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Busan Sutbul Galbi (부산숯불갈비)
SÚPER ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Busan Sutbul Galbi (부산숯불갈비)

7 min a pie

Especialidad: costillas de ternera marinadas (Yangnyeom Galbi)

Abierto 10:30 – 20:40 (último pedido) · Todos los días

Ijaemo Pizza (이재모피자)
SÚPER ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Ijaemo Pizza (이재모피자)

8 min a pie

Especialidad: pizza, arroz frito con kimchi

Abierto 10:00 – 20:20 (último pedido) · Cerrado los domingos

Gaemijip (개미집)
ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Gaemijip (개미집)

8 min a pie

Especialidad: Nakgopsae (salteado de pulpo, tripas y gambas)

Abierto 11:00 – 20:30 (último pedido) · Todos los días

Sejeong (세정)
ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Sejeong (세정)

8 min a pie

Especialidad: bandeja de sepia y fideos de trigo sarraceno (Hanchi Memil Jaengban)

Abierto 17:30 – medianoche · Todos los días

💡 ¡No olvides mezclar el arroz al final!

Seunggi Ssiat Hotteok (승기씨앗호떡)
ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Seunggi Ssiat Hotteok (승기씨앗호떡)

12 min a pie

Especialidad: Ssiat Hotteok (tortita dulce rellena de semillas)

Busanjip (부산집)
ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Busanjip (부산집)

6 min a pie

Especialidad: Milmyeon (fideos fríos de trigo), empanadillas

Abierto 11:00 – 17:00

Dolgorae (돌고래)

Dolgorae (돌고래)

8 min a pie

Especialidad: guiso de tofu sedoso (Sundubu-jjigae)

Abierto 7:00 – 20:30 (último pedido) · Todos los días

Kkangdaehu
PARA LLEVAR

Kkangdaehu (깡돼후) · Mercado nocturno

8 min a pie

Especialidad: costillas de cerdo fritas / marinadas

Abierto 12:00 – 21:30 · Todos los días

Pollo frito de Gukje Tongdak
PARA LLEVAR

Gukje Tongdak (국제통닭)

8 min a pie

Especialidad: pollo frito + pollo Kkanpoong (salteado picante)

Abierto 11:00 – 22:00

Igane Tteokbokki

Igane Tteokbokki (이가네 떡볶이) · Mercado nocturno

8 min a pie

Especialidad: Tteokbokki, frituras

Abierto 10:00 – 19:30 · Cerrado los domingos

Ensalada fría de manitas de cerdo de Busan Jokbal
ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Busan Jokbal (부산족발)

12 min a pie

Especialidad: Naengchae Jokbal (ensalada fría de manitas de cerdo)

Abierto 10:00 – medianoche · Todos los días

Pescado crudo de Daebak Hoetjip

Daebak Hoetjip (대박횟집)

8 min a pie

Especialidad: pescado crudo (Hoe)

Abierto 17:00 – 1:00 · Todos los días

Cerdo agridulce de OkSaengGwan

OkSaengGwan (옥생관)

6 min a pie

Especialidad: cerdo agridulce (Tangsuyuk), Jjajangmyeon, Jjamppong

Abierto 11:30 – 20:50 (descanso 14:20–16:00) · Todos los días

Sin-Gyeongbuk Sanghoe (신경북상회)

Sin-Gyeongbuk Sanghoe (신경북상회)

18 min a pie

Especialidad: menú degustación, 30.000–70.000 KRW por persona

Abierto 10:00 – 21:00 · Cerrado el 1.er y 3.er martes del mes

Busan Myeongmul Hoetjip (부산명물횟집)

Busan Myeongmul Hoetjip (부산명물횟집)

18 min a pie

Especialidad: bol de arroz con pescado crudo (Hoebaekbap), 43.000 KRW por persona

Abierto 10:00 – 20:20 (último pedido) · Cerrado los domingos

Baekhwa Yanggopchang (백화양곱창)

Baekhwa Yanggopchang (백화양곱창)

18 min a pie

Especialidad: tripas de ternera a la parrilla (Gopchang), arroz frito

Abierto 12:00 – medianoche · Cerrado el 1.er, 3.er y 5.º domingo del mes

Panceta a la parrilla de Matchandeul
ELECCIÓN DE LA ANFITRIONA

Matchandeul Wangsogeum-gui (맛찬들왕소금구이)

12 min a pie

Especialidad: panceta de cerdo a la parrilla (Samgyeopsal)

Abierto 11:30 – 23:00 (descanso 15:00–17:00) · Todos los días

Surtido de morcilla coreana de Gongsundae

Gongsundae (공순대)

10 min a pie

Especialidad: surtido de Gongsundae (morcilla coreana), guiso de sundae

Abierto 12:00 – 23:00